Facebook Vaikka et ostoksikaan Save-A-Lotilla, olet todennäköisesti ainakin ajautunut muutamaan näistä pienimuotoisista ruokakaupoista, jotka on ripoteltu ympäri Yhdysvaltojen maisemaa. Heitä ei tunneta täyden palvelun kaupoista tai apteekeista, kuten suuremmat kaupat, kuten Albertsons ja Kroger. Itse asiassa heidän koko mallinsa on ollut melko paljaat luut viimeisten neljän vuosikymmenen ajan, ja juuri siitä he pitävät.
Se malli, jolla on pienempiä myymälöitä rajoitetulla tuotemerkkivalikoimalla, on palvellut Save-A-Lotia hyvin. Ne tunnetaan kustannustehokkaana ostospaikkana, ja ne löytyvät usein yhteisöistä, joita suuremmat ruokakauppaketjut eivät ansaitse. Kaikki ei kuitenkaan ole aivan oikein Save-A-Lotille, ja viime vuosina he ovat kamppailleet laajentavien kilpailijoiden ja yritysten ravistelut . Mutta Missourissa ruokakauppaketju ei mene alas ilman taistelua. Katsotaanpa tämän ruokakaupan lukemattomat totuudet, jotka kaikki antavat ihmisille perusasiat edulliseen hintaan.
He olivat edelläkävijöitä pienissä päivittäistavarakaupan strategioissa
Viserrys Pienet ruokakaupat ovat yleistymässä nykyisillä päivittäistavaramarkkinoilla, kuten Aldi ja Dollar General laajenee useammalle alueelle eri puolilla Yhdysvaltoja. Sen suhteen, kuka aloitti tämän trendin ensin, suurin osa luotosta olisi suunnattava Save-A-Lotille - ainakin Yhdysvalloissa
Kaikki alkoi vuonna 1977, jolloin Bill Moran Päivittäistavarakaupan entinen markkinointipäällikkö avasi vaihtoehdon suurille päivittäistavaraketjuille Cahokiassa, Illinoisissa. Tietysti pienet äiti-ja-pop-ruokakaupat ovat olleet olemassa jo vuosikymmenien ajan, mutta Moran halusi tuoda pieni ruokakauppa , kuten Euroopassa oli suosittu, Yhdysvalloissa Moranin uudet myymälät olisivat lähes kaikin tavoin pienempiä kuin suuremmat kaupat, kuten Kroger ja Publix. Rakennusten koot olivat noin 15 000 neliömetriä tai 'noin kahden Krispy Kreme-munkkikaupan kokoiset' yhtenä profiilikappale ja siinä oli myös vähemmän esineitä. Harris-Teeterin kaltaisessa suuremmassa ruokakaupassa voi olla 35 000 tuotetta, kun taas Save-A-Lot-myymälöissä on noin 1250.
He asettavat etusijalle oman tuotemerkkinsä kansallisiin tuotemerkkeihin nähden
Viserrys Jos olet uusi ostoksilla Save-A-Lotilla, et tee sitä liian pitkälle ensimmäisessä käytävässä, ennen kuin huomaat jotain erilaista: Et tunnista suurinta osaa tuotemerkeistä. Toki saatat nähdä muutamia tuttuja tuotemerkkejä, kuten Hershey's Kisses tai Banquet-jäädytetyt illalliset, mutta entä Lecourin hienoin Creme Betweens ? Oletko koskaan kuullut Kiggins Hoot'n Honey vilja?
10 karkkipalkkia
Osa heidän säilyttämisen salaisuudesta hinnat niin alhaiset myy vain ostetuimpia tuotteita ja omia tuotemerkkejä. 'Meillä on yksi koko ja yksi lajike kustakin tuotteesta', Save-A-Lot-viestintäjohtaja Dan Kimack sanoi . 'Jos se on tölkki kokojyväistä maissia, siitä tulee yksi koko ja yksi lajike, ja se tulee olemaan suosituin koko ja lajike.'
Älä tee virheitä - rajoitetut tuotemerkit eivät tarkoita rajoitettuja tuotteita. Itse asiassa niitä on enemmän kuin 100 tuotemerkkiä kaupassa ketju voi laskea omaksi. Joten vaikka Save-A-Lotilla ei ehkä ole valittavana 15 kansallista tuotemerkkiä kaurahiutaleita, heidän rajoitettu lajike varmistaa pienemmän laskun kassalla.
Heidän tuotenimillä on erityinen merkitys
Instagram Vaikka olemme Save-A-Lot-tuotemerkkien aiheita, puhutaan hetken näistä nimistä. Mitä tapahtuu joidenkin myymälöiden kanssa tuotemerkit kuten Grissomin mylly ja Tipton Grove?
Kysy kaikilta ensimmäisen vuoden markkinointimiehiltä ja he kertovat sinulle, että useimmat yritykset käyttävät paljon aikaa päättää mitä nimetä heidän erilaisille tuotteilleen, ja Save-A-Lot ei ole erilainen. Niiden yksinomaiset tuotemerkit muodostavat suurimman osan hyllyssä olevista tuotteista, ja käy ilmi, että monet heistä on nimetty kaupan ja yrityksen työntekijöiden mukaan.
Esimerkiksi McDanielin kahvituotteet kunnioittavat David McDaniel -nimistä työntekijää, ja Shanerin pakastettujen kanatuotteiden myymälän linja on saanut nimensä silloiselta toimitusjohtajalta Bill Shanerilta. Yritys on ylpeä paitsi omien tuotteidensa nimeämisestä myös omien pakkaustensa suunnittelusta. 'Pakkaussuunnittelun avulla jatkamme tuotteiden laadun tiedottamista upealla hinnalla', Shaner kertoi Store-tuotemerkit . 'Jokainen tuote on kuin taideteos.'
Kutsumus Kiggins kapteeni järkyttää vilja taideteos saattaa olla venytys, mutta jos se pitää hinnat alhaisina, jatka asiaasi, Save-A-Lot.
Ne palvelevat yhteisöjä, joita suuremmat ketjut jättävät huomiotta
Facebook Jos Koko ruoka On itse markkinointi korkean tulotason ostajille, jotka ovat pakkomielle Luomu Save-A-Lot on kyseisen spektrin toisessa päässä. Erityinen väestörakenne, jonka Save-A-Lot seuraa, ovat ostajat, joita monet ruokakauppaketjut jättävät huomiotta - kiinteätuottoiset ihmiset, jotka eivät halua kampata 20 käytävää Walmartissa päivittäistavaroita varten.
'Olen vammainen ja minun on todella katsottava, kuinka käytän rahaa', shoppailija Betty Duffey kertoi Tampa Bay Times . 'Publixissa käytin 200 dollaria kuukaudessa päivittäistavaroihin. Winn-Dixiessä käytin todennäköisesti noin 150 dollaria. Mutta Save-A-Lotissa käytän 80 dollaria samaan ruokamäärään.
Save-A-Lotin myymälät ovat usein pienituloisissa kaupunginosissa, joissa monilla heidän ostajistaan on tuloja alle 35 000 dollaria ja riippuvat siitä, onko sinulla ruokakauppa, joka ei vaadi 10 minuutin ajomatkaa. 'Tavoitteenamme on olla naapuruston ruokakauppa, mikä tarkoittaa, että palvelemme ihmisiä, jotka asuvat kahden tai kolmen meripeninkulman päässä kaupasta', yrityksen edustaja Chon Tomlin sanoi.
Ja kun kauppa suljetaan, se voi olla erityisen vaikeaa alueen riippuvaisille asukkaille. 'On pettymys menettää ruokakauppa, joka palvelee suurta naapurustoa', totesi läänin talouskehityspäällikkö Dianna Cantler, kun Save-A-Lot suljettiin vuonna 2018 Johnson Cityssä, Tennessee. 'Jälleen kerran North Side -yhteisö tulee olemaan ruoka-aavikko, jossa ei ole mitään kävelyetäisyydellä.'
Yksi heidän johtajistaan syytettiin salaisuuksien varastamisesta
Facebook Sinun ei tarvitse MBA-tietoisuutta siitä, että yrityksen salaisuuksien varastaminen vanhasta työpaikasta ja niiden tuominen uuteen työpaikkaasi on ei-ei-liiketoimintaa. Entinen Save-A-Lot-työntekijä Thomas Altadonna saattoi kuitenkin olla unohtanut muistion, koska syyskuussa 2018 häntä syytettiin juuri siitä.
TO oikeusjuttu jätettiin kirjoittanut Save-A-Lot väittäen, että työskennellessään päivittäistavaraketjun markkinoiden kehityksen johtajana Altadonna lähetti 2 000 sivun arvosta luottamuksellisia yritystietoja henkilökohtaiselle sähköpostitililleen kolmen päivän aikana. Vain muutama päivä myöhemmin hän jätti työpaikkansa 24 vuoden työsuhteen jälkeen ottamaan työpaikan kilpailijan Associated Wholesale Grocer -yrityksen palveluksessa.
Paitsi että Altadonna osui 11,00 dollarin sopimusoikeudenkäyntiin 'luottamuksellisten liikesalaisuuksien väärinkäytöksistä', puku väitti myös, että hän oli rikkonut allekirjoitettua sopimusta olla toimimatta alueen kilpailijan palveluksessa vähintään vuoden kuluttua. poistumalla Save-A-Lotista. Kauppa pyysi myös tuomioistuinta määräämään vahingonkorvauksen heidän mielestään sopivaksi. Virastolle on sittemmin annettu pysyvä kielto tapauksessa , mutta maaliskuussa 2019 ei ole sanaa lopullisesta ratkaisusta.
kookosmaito vs kookoskerma
Olkoon tämä oppitunti, lapset: On oikea tapa poistua työpaikasta, ja erittäin väärä tapa poistua työpaikasta.
He ovat kamppailleet länsirannikolla
Viserrys Save-A-Lot ei tuhlannut aikaa perustamalla ruokakauppaansa jalansijaan Yhdysvalloissa ja oli kerännyt yli 50 sijaintia ensimmäisen kolmen toimintavuotensa aikana. Mutta suurin osa näistä paikoista oli keskilännessä ja maan itäosassa. Yhtiöllä on laajennettu pohjoiseen ja niin pitkälle länteen kuin Colorado, mutta itsensä katkaiseminen länsirannikon ostajista on ollut suurelta osin epäonnistunutta. (Kalifornialaiset eivät todennäköisesti hylkää rakkaansa Kauppias Joe's lähiaikoina.)
Save-A-Lot halusi antaa Länsirannikolla laukaus napata heidän halpoja murojaan ja muita funky-nimisiä tuotteita, mutta se ei yksinkertaisesti levinnyt. Aloite alkoi vuonna 2015, ja vuoden 2017 alkuun mennessä yritys ilmoitti että se sulkisi kaikki Kalifornian ja Nevadan toimipaikkansa sanomalla, että sitä 'paremmin palvelisi sijoittamalla alueille, joilla sen tuotemerkki on jo vakiintunut'. Se on kohteliasta puhetta 'et halua meitä; unohda sinut sitten! '
Se on todennäköisesti turvallinen oletus, että Aldi avautuu 45 myymälää Kaliforniassa samaan aikaan ei asettanut Save-A-Lotin tervetuliaismattoa. 'En sano, ettemme koskaan mene sinne, mutta kaikelle on oma aika ja paikka, eikä tämä ollut oikea aika', silloinen toimitusjohtaja Eric Claus sanoi.
He ovat kamppailleet kilpailemaan Aldin kanssa
Getty Images Puheen ollen Aldi , saksalainen ketju näyttää olevan pienten ruokakauppojen tähtipelaaja, kun taas Save-A-Lot näyttää pysyvän ikuisesti toisessa merkkijonossa. Vuodesta 2019 Aldi toimi yli 1600 myymälöissä Yhdysvalloissa, Save-A-Lot ei ole kovin kaukana yli 1 300 myymälöissä. Mukaan Supermarket-uutiset suuri ero tulee kuitenkin siihen, kuinka paljon tuotetta kukin ketju työntää ulos ovesta. Aldi oli kaukana vuonna 2015 arvioidun myynnin ollessa 10,1 miljardia dollaria, mikä on yli kaksinkertainen Save-A-Lotin raportoitu 4,6 miljardin dollarin myynti samana vuonna.
Save-A-Lot yritti mitä Supermarket-uutiset kutsutaan 'Aldin kaltaisiksi temppuiksi' luomalla virtaviivaisempi ja tunnistettavampi America's Choice -brändi, mutta tämä strategia ei todennäköisesti tuota miljardien dollareiden arvoista myyntiä.
Yksi alan asiantuntija sanoi, että osa syy Save-A-Lotin viiveeseen on sen kauppojen olosuhteet. 'On liian helppoa löytää voittanut Save-A-Lot-myymälä ja vaikea löytää kaatunutta Aldi-myymälää', analyytikko Chuck Cerankosky sanoi. 'Save-A-Lotilla tarvitaan jonkin verran kiinniottoa.'
He yrittivät merkkituotemyymälöitä Rite Aidin kanssa
Getty Images Osa Save-A-Lotin strategiasta pitää hinnat alhaisina ja houkutella asiakaskuntaansa on ollut leikata myymälävaihtoehtoja, kuten täyden palvelun deli tai apteekki. Yritys yritti kokeilla apteekin lisäämistä - eräänlaista - vuonna 2010, kun se allekirjoitti sopimuksen apteekkien megaketjun Rite Aidin kanssa aloittaa brändäys tietyissä paikoissa.
Sen sijaan, että kutsuisi Rite Aidin asettumaan asumaan jonnekin olemassa olevaan Save-A-Lot-osaan, se toimi päinvastoin, kun ruokakauppaketju siirtyi Rite Aid -kaupan etuosaan, ja nykyiset Rite Aid -apteekit pitivät paikkoja takana. Sijainnit olivat pääasiassa Etelä-Carolinassa, ja ne tarjoavat pienemmän valikoiman tavaroita kuin tyypillinen Save-A-Lot.
Tuolloin alan asiantuntijat suhtautuivat optimistisesti yritysten mashupiin. Ruokakauppojen analyytikko Gary Giblen ihmetteli: 'Jos yhdistelmämyymälä voi toimia lisäämällä muita tuotteita kuin elintarvikkeita supermarketiin, miksi ei pienempi yhdistelmäväline toimisi lisäämällä supermarketti muuhun kuin ruokakauppaan?'
Koe ei kuitenkaan ollut tarkoitettu suuruudelle, ja Rite Aid seuraavina vuosina oli rakenneuudistusta ja taloudellisia ongelmia. Ulkona ensimmäinen 10 Save-A-Lot / Rite Aid -yhdistelmä tallentaa, se tulee näkyviin suurin osa / niitä ovat nyt poissa liiketoimintaa .
Heillä on valikoima kauppoja, jotka on suunnattu suoraan latinalaisamerikkalaisille asiakkaille
Getty Images Vuosi 2010 oli ehdottomasti kokeellinen vuosi Save-A-Lotille. Samana vuonna, jonka kanssa se oli mukana Rite Aid Etelä-Carolinassa päivittäistavaraketju seurasi latinalaisamerikkalaisia markkinoita Houstonissa ja osissa Etelä-Texasia.
on kaveri fieri homo
Muutto tapahtui, kun päivittäistavarakauppa yhdistyi El Ahorro Supermarketien pitkäaikaisen latinalaisamerikkalaisen ruokakauppaoperaattorin Rafael Ortegan kanssa. Tuloksena oli uusi tuotemerkkikauppa - mitä muuta? - El Ahorro Save-A-Lot. Silloisen toimitusjohtajan Bill Shanerin mukaan kumppanuus oli auttaa Save-A-Lotia esittelemään itsensä Texasin suurelle latinalaisamerikkalaiselle yhteisölle.
Mukaan El Ahorron verkkosivusto , he keskittyvät tuomaan asiakkailleen sekä 'nostalgiaa ja perinteitä' 'laajalla valikoimalla kastikkeita, jalapeño-paprikoita, keksejä, meksikolaisia virvoitusjuomia ja kaikenlaisia tuontituotteita. Ruokakauppojen yhdistäminen on tähän mennessä osoittautunut hedelmällisemmäksi kuin Rite Aid -mashup, El Ahorro Save-A-Lot on edelleen liiketoiminnassa vuodesta 2019.
Se on muuttanut johtajuutta paljon viime vuosina
Facebook Perustaja Save-A-Lotin varhaisimmista alkuista 2000-luvun puoliväliin saakka Bill Moran oli päävastuussa oleva kaveri. Se muuttui kuitenkin, kun Moran jäi eläkkeelle yrityksestä 2006. Sittemmin yhtiöllä on ollut vaikeuksia säilyttää toimitusjohtaja pitkään aikaan.
Moranin korvaama Bill Shaner johti yritystä vain viisi vuotta ennen kuin hän oli korvataan Walmart Santiago Roces. Vuonna 2011 julkaistun ilmoituksen mukaan Roces auttaisi nopeuttamaan Save-A-Lotin suunnitelmia yli kaksinkertaistaa sijaintiensa määrä, mikä johti yli 2400 myymälään vuoden 2015 loppuun mennessä. Mutta tammikuuhun 2013 mennessä Roces oli kauan poissa ja yhtiöllä oli vielä noin 1300 sijaintia - noin 1100 pois ylevästä tavoitteestaan.
Kesti roces kaksi vuotta Save-A-Lotin kanssa, ennen kuin Ritchie Casteel korvasi sen vuonna 2013. Onneksi Casteel tarttui yritykseen ja johti sen uusiin näköaloihin - vain tosissasi! Hän oli ulos vuoden 2016 alkuun mennessä, jolloin Red Applen entinen toimitusjohtaja Eric Claus tuli.
Joten miksi Save-A-Lotin toimitusjohtaja on ollut pyörivä ovi viime vuosikymmenen aikana? Supermarkettikonsultti David Livingston kertoi St.Louis Post-lähetys Vuonna 2013 hän epäili heidän toivovansa kääntymisasiantuntijan voivan korjata laivan. 'Mutta heillä on valtava määrä velkaa', Livingston sanoi. 'Ja heillä on joitain vähittäiskaupan konsepteja, jotka eivät näytä vaikuttavan kuluttajaan. Joten vain se, että siellä on uusia ihmisiä, ei muuta tätä tosiasiaa. '
Voiko entinen Lidlin johtaja elvyttää ketjun?
Getty Images Kuten sanoimme, Save-A-Lot ei ole juuri pystynyt säästää paljon toimitusjohtajien hyppyaluksista viime vuosikymmenen aikana. Mutta myymälän uusin toimitusjohtaja voi vain olla paras laukaus päivittäistavaraketjun sijoituksen nostamisessa markkinoilla. Save-A-Lot oli myyty Supervalu teki loppuvuodesta 2016 Onex Corporationille 1,4 miljardia dollaria, ja kauan sen jälkeen he toivat salaisen aseen - Aldi-vihollisen.
Tarkemmin sanottuna tämä olisi Kenneth McGrath, Lidlin entinen toimitusjohtaja, Aldi's kilpailija Euroopan markkinoilla. McGrath oli avainasemassa tuodessaan Lidlin Yhdysvaltoihin ja vaihdettu Save-A-Lotin viimeinen toimitusjohtaja Eric Claus huhtikuussa 2017. Mutta mikä on parempi kuin yksi Lidlin johtaja? Kaksi tietysti. Myös sisään Huhtikuu 2017 , Save-A-Lot toi Kevin Proctorin, entisen Lidlin kiinteistöjen johtajan. Maaliskuusta 2019 alkaen Proctor palvelee Save-A-Lotin sijoitusjohtajana.
Yhtiö ei ole nimenomaisesti määrittänyt, mikä McGrathin strategia tulee olemaan, mutta todennäköisesti se perustuu siihen, mitä Aldi ja Lidl ovat jo tehneet. 'Luulen, että aiot nähdä Save-A-Lotin palaavan kohti perinteisempiä alennusjuomia', Neil Stern vähittäiskaupan strategiayrityksestä McMillan Doolittle sanoi. `` Luulen, että heidän mallinsa on ilmeisesti yrittää päästä lähemmäksi Aldin tai Lidlin toistamista ... ''
Ottaen huomioon, että Save-A-Lot-myymälät ovat visuaalisten vertailujen tekeminen Aldille, se näyttää olevan strategia.
chick fil polynesian kastike
Heillä on alhainen hinta tieteeseen asti
Instagram Valitsemalla kuljettaa tavaroita, kuten oman Capri Sun -merkin nimeltään Kylvää rahaa ympäriinsä! , Save-A-Lot pystyy tarjoamaan asiakkailleen lähellä identtisiä tuotteita murto-osalla kustannuksista, jotka he maksavat kansallisesta tuotemerkistä. Mutta ei vain omien tuotemerkkien myynti pitää hinnat alhaisina. Muut tekijät ovat varmasti pelissä Save-A-Lotin reseptissä asiakkaiden säästöihin.
Ensinnäkin nämä pienemmät myymälät tarkoittavat, että jokainen sijainti tarvitsee vähemmän työntekijöitä toiminnan suorittamiseksi. Noin 20 työntekijää tarvitaan jokaisessa kaupassa verrattuna Publixiin, jossa myymälöillä saattaa olla satoja työntekijöistä. Save-A-Lotin edustajan Chon Tomlinin mielestä 'säästötehokkuus' auttaa pitämään hinnat alhaisina.
Save-A-Lot keskittyy myös vakavasti siihen, että turhat pakkaukset eivät aiheuta tuotteen hinnan nousua. Koska yritys omistaa monia sen jakelukeskukset , he pystyvät tekemään paljon pakkauksia tarvitsematta luottaa kutistemuoviin. Tuotteet menevät suoraan valmistajalta Save-A-Lotin jakelukeskuksiin tuotepakkauskotelossa. Tämä yksinkertaistettu järjestelmä tarkoittaa alhaisempia kustannuksia ostajille.
Sinun pitäisi napata ÄLÄ esineitä, kun voit
Viserrys 'Odota hetki, Save-A-Lotilla ei ollut Sun-Maid suklaalla peitettyjä rusinoita viime viikolla - mitä tapahtuu?' Lisää haluamasi kansallinen tuotemerkki, mutta melkein jokainen tavallinen Save-A-Lot-asiakas on todennäköisesti miettinyt, mitä tapahtuu kansallisten tuotemerkkien kanssa, jotka satunnaisesti laskeutuvat kaupan hyllyille. Viikko he ovat siellä ja sitten he ovat poissa seuraavasta, palaavat kuukausia myöhemmin tai mahdollisesti - * henkäys * - koskaan.
Jos satut huomaamaan kansallisen tuotemerkin hyllyssä Save-A-Lotissa, sinun on parasta tarttua siihen, kun se on siellä. Näitä esineitä kutsutaan nimellä T'n'T - 'Temporary' n 'Terrific' - ja ne ovat melkein aina vain rajoitetun ajan. 'Todennäköisesti 95 prosenttia T'n'T-tuotteistamme on kansallisia tuotemerkkejä', divisioonapäällikkö Mike Kelch sanoi . 'Kun myymme niistä tuotteita, ne ovat kadonneet. Emme ehkä saa niitä takaisin kuukausien ajan. '
Jotain pitää mielessä seuraavalla kerralla, kun olet Save-A-Lot.
