Luoko GBBO turhaa ruokahävikkiä?

Aineosan Laskin

 GBBO-tuomari Paul Hollywood ja kilpailija valmistamassa kakkua Comic Relief / Getty Images James Lewis

'The Great British Bake Off' -kakut ovat epäilemättä poikkeuksellisia nerokkaita saavutuksia – no, paitsi silloin, kun ne menevät pieleen. Mutta täytyy loihtia hienoja ja näyttäviä luomuksia, jotka kattavat teemoja, kuten 'A Day At The Races' (alkaen 'GBBO: Ammattilaiset' ) tai kausi 12 'Mad Hatter's tea party' vaatii väistämättä huomattavan määrän aikaa, kustannuksia ja ainesosia. Tämä sisältää noin 2000 kananmunaa, 35 litraa kermaa ja 200 kiloa sokeria. Huoltaja .

Niin hienostuneita ja kauniita kuin nämä syötävät mallit ovatkin, ovatko ne kaikkein kunnioittavin tapa edetä ottaen huomioon maailman ruokatarpeet? Isossa-Britanniassa, jossa 'GBBO' on kuvattu, 7,3 miljoonaa aikuista on kokenut ruokaturvan puutteen. Ruokasäätiö ), samalla kun USDA arvioi, että Yhdysvalloissa on 13,8 miljoonaa kotitaloutta, joilla on elintarviketurvaa.

Tämän mielipiteen jakaa Reddit-käyttäjä u/CalliopeKB, joka otti asian sosiaalisen median verkkosivuilla myöntää, että heidän rakkautensa leivontaohjelmiin tahraa ajatus hukkaan heitetystä ruoasta. He väittävät, että 'kaikkien munien EI TARVITSE tehdä porrastettuja kakkuja', mikä viittaa siihen, että 'Bake Off' -kilpailijoiden käyttämät ainesosat voitaisiin ohjata tehokkaampiin tarpeisiin. Monet Redditorit vastasivat nopeasti alkuperäiseen julisteeseen ja kuulostivat kommenteissaan näkemyksensä siitä, oliko huolenaihe liian kriittinen ja vaatiiko esitys todella kestävän kehityksen ponnisteluja.

Esitys yrittää olla kestävä

 Musta roskapussi heitetään pois lovelyday12/Shutterstock

Redditors vastasi r/bakeoff subreddit -viesti kyseenalaistaa ruokahävikin 'The Great British Bake Off.' Yksi käyttäjä väitti, että 'kaikkeen, joka on luotu viihdettä varten, liittyy tuhlausta', näkemys, jonka ilmeisesti jakaa u/grove_doubter, joka yhtyi kirjoittamalla: 'Mitä odotat ruokakilpailuohjelman käyttävän raaka-aineena, ellei ruokaa?' Samaan aikaan toiset ehdottavat, että ruoka voidaan heittää roskiin, jos se on vanhentunut, ja ainakin katsojat voivat nauttia leipomisesta.

Sisäpiiriläinen raportoi, että luomukset eivät mene hukkaan. Leipurit saavat näytteitä kaikista kakuista ennen kuin tuotantotiimi poimii haluamansa. 'Bake Off' -tuomari Prue Leith vie ne kotiin ruokkimaan itseään ja hänen naapuriensa sikoja. Aurinko .

Love Productions lisää Viserrys että se käyttää kierrätettäviä materiaaleja tehdessään 'GBBO:ta' ja että ruoka joko kompostoidaan tai käytetään anaerobiseen mädätykseen. Lisäksi yhtiön Twitter-tili yksityiskohtaisesti kierrätysastioiden käytöstä, muiden sarjojen rekvisiittasta sekä kuppien, pullojen ja ruokailuvälineiden uudelleenkäytöstä, jotta esityksestä tulee ympäristöystävällisempi.

Kalorilaskin